較好的食用油“茶油”的綜合利用價值

                                                           較好的食用油“茶油”的綜合利用價值-三友機械專家研究

      三友機械新型多功能榨油機一機多用，幾乎所有的油料作物都能通過三友新型榨油機來壓榨，包括花生、大豆、油菜籽、芝麻、油葵、胡麻籽、山茶籽、棉籽、花椒籽、核桃仁、桐籽、蓖麻、杏仁等多種油料作物。下面三友機械的專家研究的油茶籽榨油機的茶油的綜合利用價值，希望對你們有用。
      油茶的種子含油30％以上，供食用及潤發、調藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機油的代用品。油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。茶油的不飽和脂肪酸含量高達90*，遠遠高于菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理*物質，具有很 高的營養價值。茶油是較好的食用油。其主要成份是以油酸和業油酸為主的不飽和脂肪酸，含量占90％以上，無膽固醇。因此食用后不會使人體血清中的膽固醇增加，不易引起血管硬化和血壓增加。不含引起人體致癌的黃曲霉素。
茶油的綜合利用價值
　　一：油茶具有很高的綜合利用價值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它們都是化工、輕工、食品、飼料工業產品等的原料，茶籽殼還可制成糠醛、*炭等 ，茶殼還是一種良好的食用菌培養基。
        二：研究表明，油茶皂素還有抑菌 和* 作用。此外，油茶還是優良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季節，10月上旬至12月，蜜粉*豐富。在生物質能源中油茶也由很高的應用價值 。
        三：油茶又是一個抗污染能力很 強的樹種，抗氟和吸氯能力也很強。
        四：科學經營油茶林具有保持水土、涵養水源、調節氣候的生態效益。茶餅用途廣，價值高。據測定，茶餅中含粗脂肪25％，皂素10％，脫脂去皂后的餅粕含有粗蛋白14％，皂素、粗蛋白、粗脂肪都是很重要的工業原料。
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